Unser Sushi Koch Kurs für Anfänger und Fortgeschrittene
in Hamburg - Eimsbüttel

Tauche in die Kunst der Zubereitung von Sushi ein und lerne von unseren Profis!
  • Wir begrüßen Sie in unserem gemütlichen Cafe in Hamburg Eimsbüttel.
  • Unsere routinierte Köchin weiht Sie ein in die Geheimnisse der kreativen japanischen Küche und kulinarischen Kultur.
  • Vor dem Sushi-Kurs erzählt Ihnen unsere charmante Sushi-Expertin etwas über die Geschichte des Sushi, das hohe Ansehen, das Sushi-Köche in Japan genießen und die oft jahrelange Ausbildung der Sushi-Meister.
  • Erfahren Sie dich wichtigsten Dinge über die Grundzutaten eines jeden Sushi:
    • Wie man den Reis sanft und richtig wäscht, kocht und säuert.
    • Woran man frischen Fisch erkennt.
    • Wie wichtig die Qualität der Noriblätter ist.
    • Wie Wasabi und eingelegter Ingwer hergestellt wird.
    • Was die wichtigsten Varianten von Sushi sind – von Maki über Nigiri zu Sashimi.
  • Dann binden wir uns die Schürzen um und beginnen mit der Zubereitung der drei Klassiker der japanischen Küche:
    • Maki
    • Nigiri
    • und Inside out-Rolls
  • Wenn zu guter Letzt eine bunte Auswahl mannigfaltiger Sushi vor uns liegt, lassen wir uns nieder zum gemeinsamen Verspeisen der vielfältigen Köstlichkeit.
  • Am Ende dieses Abends werden Sie feststellen, dass Sushi viel leichter zuzubereiten sind, als Sie gedacht haben und sicherlich den ersten Sushi-Abend mit Ihren Freunden planen!

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